تحذير غريب بدأ في الانتشار عبر صفحات الفيس بوك خلال الفترة الأخيرة، حيث تناولت تفاصيله بعض أنواع الشيكولاتة المعروفة والتي تباع بالأسواق المصرية، ولم يشمل هذا التحذير هذه الأنواع فقط بينما شمل أي نوع يحمل على ظهر غلافه العلامة الحمراء.. حيث تبين أن هذه العلامة حينما تكون متواجدة على أي غلاف من أغلفه الشيكولاتة فهذا معناه أنه تم استخدام زيوت مستخلصة من دهون الخنازير في تصنيع هذا المنتج، وتضع الشركات هذه العلامة كدلالة على أن هذا المنتج لا يصلح لاستخدام المسلمين أو المسيحيين النباتيين الذين لا يأكلون اللحوم، جدير بالذكر أن الشركات توصلت لوضع هذه العلامة الحمراء دون أن يكون هناك من قبل سابق معرفة على دلالتها، أو الإعلان عن هذه الدلالة من خلال إعلاناتهم، وهو الأمر الذي أدى إلى استهلاك معظم هذه الأنواع بكثافة لمن لا يصلح لهم استهلاكها..
يقول د.محمد معروف-خبير التغذية-: مثل هذه الأنواع من الشيكولاتة متداولة بالأسواق منذ سنوات طويلة، وكان يتم كتابة ذلك من ضمن مكونات المنتج الموجودة على ظهر الغلاف باللغتين العربية والإنجليزية، ولكن بعد فترة بدأت الشركات المنتجة لهذه الأنواع من الشيكولاتة تكتفي بكتابة ذلك باللغة الإنجليزية فقط، مع وضع هذه العلامة الحمراء كإشارة لاستخدام مواد محرمة أو ممنوع استهلاكها من خلال بعض الناس، وهو الأمر الذي جعل الكثير من الناس لا يكتشفون ذلك ويتناولون مثل هذه الأنواع من الشيكولاتة وهم لا يتخيلون بأن تم تصنيعها بزيوت مستخلصة من الخنزير، خاصة وأن مثل هذه الزيوت لا تعطي للشيكولاتة أي مذاق مختلف.
يا جماعة الخير هذا الكلام غير صحيح . انا اعمل بوظيفة مفتش رقابة غذاية بالامارات العربية المتحدة هذه العلامة ليس لها اى داعي للخوف من قبل المسلمين هذه العلامة فقط للاشخاص النباتيين وبالاخص المتشددين جدا لهذا الامر . لقد قمت ببعض الدراسات وتم... مخاطبتي للشركة المنتجة لهذه المنتجات . وكان الرد منهم بان هذه العلامة معناها ان هذا المنتج يحتوي على البيض وهو محرم عند بعض الاشخاص المتدينيين والمتشددين الهنود . اما العلامة الخضراء فهذا معناه انه مناسب لهم .وهذه العلامه ليست موجودة فقط على منتجات الشيكولاتة فحسب. بل أي منتج من الممكن ان يكون فى احد مكوناته البيض وهو احد اشتراطات الواجب توافرها بالمنتجات التي تسوق بالهند . تماما كما هو الحال عندنا باشتراط وضع كلمة حلال على المنتجات التي بها منتجات حيوانية