.jpg)
.jpg)
الشوفانقد يكون الشوفان حلاً لك عندما تشعرين بالانفعال والقلق نظراً لغناه بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم بإبطاء عملية امتصاص السكر في الدم. كما يعتبر غذاءً أمثل يساعدك في الالتزام بنظام الحمية الذي تتبعين بحيث لا تشعرين بالجوع بسرعة. أما الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف القابلة للذوبان فهي البازيلا والفاكهة الحمضية والفريز(الفراولة) والتفاح والحبوب.
الجوز
لطالما اعتبر الجوز «غذاء الدماغ»والسبب، إضافةً إلى شكله الذي يشبه شكل الدماغ، هو كونه مصدراً مهماً للأحماض الدهنية أوميغا-٣ الضرورية لخلايا الدماغ ولتحسين المزاج . كما أنها قد تلعب دوراً في مساعدة الأشخاص الذين يعانون الاكتئاب. ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا -3 السلمون والسردين والبيض المقوّى بأوميغا-٣.
الشاي
رغم ما أثبتته الدراسات من أن الكافيين يساعد على تحسين المزاج والأداء، لا بد من التوضيح أن الإكثار من تناول الكافيين قد يجعلنا أكثر انفعالية وتوتراً وحساسيةً.
السلمون
في السنوات الأخيرة أثبتت الدراسات أن الحصول على الفيتامين«د» قد يزيد مستويات السيروتونين، مما يسعد على تحسين المزاج والقضاء على أي خلل في المزاج. علماً أن السلمون يعتبر غنياً بالفيتامين «د».
العدس
يعتبر العدس مصدراً أمثل للفولات ( أحد أنواع الفيتامينات «ب») الأساسي للمزاج ولحسن عمل الأعصاب في الدماغ. أما النقص في مستويات الفولات فتبيّن أنه يؤثر في زيادة احتمال الإصابة بالاكتئاب.
